En perfekt frukost med härliga höstsmaker. Kanel är en nyttig krydda som bland annat håller blodsockret på en jämn nivå. Valnötter innehåller mycket antioxidanter och en hög andel omega-3.
Ingredienser:
1 ½ dl kvarg
½ äpple
½ dl valnötter
1 krm kanel
1 msk tranbär
Skiva äpplet och hacka nötterna. Blanda kvarg och kanel, toppa med äppelbitar, nötter och tranbär.
Text och bild: Yvonne Lundgren
