Mellanmålsreceptet: Snabb äppelkompott till kvarg

äppelkompott

Hungrig? Ett varmt, nyttigt och hälsosamt mellanmål är denna äppelmoskompott som du enkelt gör i ugnen med kanel på och sedan mixar till kompott. Eller varför inte äta skivorna direkt från plåten? Här är PT:n Sara Söderströms recept.

Snabb äppelkompott till kvarg

Du behöver: äppel, kanel, eventuellt vaniljpulver.

  1. Skiva upp äpplen i önskad storlek. Jag gillar när skalet är kvar på, men det är självklart något man kan skala bort om man vill ha ett lenare äppelmos. 
  2. Ut med äppelbitarna på en plåt med bakplåtspapper och pudra över lite kanel.
  3. In i ugnen på 250 grader i cirka 10 minuter, tills de blir mjuka och får lite färg.
  4. Ner med dem i en skål med 1 msk vatten (kan behövas lite mer) och mixa med en stavmixer, alt. i en matberedare. 
  5. För en mer vaniljton i äppelmoset ha i lite vaniljpulver och för mer sötma kan man blanda i lite sötströ. 
 

 

Mitt mellanmål idag bestod av hälften keso och hälften naturell kvarg. Rör ihop dessa, toppa med äppelmoskompotten, pudra över lite kanel och för mer kolhydrater toppade jag mitt mellanmål med att smula sönder lite knäckebröd. Riktigt gott med det knapriga och mer tuggmotstånd. Är man även aktsam och tänker på sitt kaloriintag är smulat knäckebröd över kvarg, yoghurt och liknande ett bra substitut, istället för musli eller granola. Då det innehåller färre kalorier på 100g än exempelvis musli och granola. 

 

FullSizeRender-6_0 - äppelkompott
Text och foto: Sara Söderström.
Läs mer av henne här.
äppelkompott
Skriv ut Pin
Inga betyg än

Mellanmålsreceptet: Snabb äppelmoskompott till kvarg

Tag äppel, dessert, efterrätt, kompott, mellanmål, mos, recept
No Comments Yet

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Receptbetyg





Innan du spelar på casino utan svensk licens är det viktigt att du har full koll på vad som gäller och vilka casinon som är bäst.