Lucka #7: Lyxig saffransgröt

Lucka #7: Lyxig saffransgröt

Bakom lucka 7 hittar vi receptet på PT:ns juligaste gröt (förutom tomtegröt kanske…): Saffransgröt!
Som en nyttigare och mer mättande variant av en lussebulle, perfekt till frukost eller efter ett träningspass ute i snön.

 

I dag är det Lisa Johanssons tur att öppna lucka 7 i SportHälsas adventskalender! Gårdagens lucka, där Hannah skriver om matångest, hittar ni HÄR.

 

 

Saffransgröt 1 portion

  •  1-1,5 dl havregryn
  •  2,5-3 dl vatten
  •  1 rått ägg
  •  1 nypa salt
  •  1/2 förpackning saffran
  •  2 msk russin
  •  (du kan även tillsätta 1 tsk saffransarom)

 

Koka havregryn, vatten och salt. När gröten börjar bli klar tillsätter du ägget och rör runt tills allt blandat sig ordentligt och blivit ”fluffigt”. Blanda sedan i saffranet och russinen så att gröten blir alldeles gul och fin. 

 

Njut, exempelvis tillsammans med granatäpplekärnor, pumpafrön och havremjölk! Eller som på bilden; cashewnötter, solrosfrön och torkade fikon!


 

Lucka #7: Lyxig saffransgröt
Skriv ut Pin
Inga betyg än

Lucka #7: Lyxig saffransgröt

Tag frukost, julkalender, mellanmål, saffran, saffransgröt
No Comments Yet

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Receptbetyg