Krispig tofu- och avokadosallad med rostade nötter – recept

avokadosallad

Sallad är SÅ mycket mer än bara gurka och tomat. Prova denna matiga och goda avokadosallad med krispig tofu och rostade nötter så förstår du vad vi menar.

Krispig tofu- och avokadosallad med rostade nötter

Ingredienser 4 portioner:

  • 10 st grön sparris
  • 10 st cocktailkvisttomater
  • 1 romansallad
  • 1 dl torrostade nötter
  • 1 st avokado
  • 1 dl rostade frön (solros- vallmo- och sesamfrön)
  • 100 g Crispy Tofu
  • Ceasardressing

Gör så här:

  1. Fritera (180°C) Crispy Tofun i 1 minut medans du rör om dem hela tiden. Lyft upp och låt tofun rinna av på ett papper.
  2. Grilla tomater och sparris.
  3. Skiva avokadon och vänd i frönblandning.
  4. Blanda alla ingredienser med någon god dressing, ex ceasardressing.
  5. Toppa med nötter och Crispy Tofu.
avokadosallad
Skriv ut Pin
5 från 1 röst

Krispig tofu- och avokadosallad med rostade nötter

Tag avokadosallad, recept tofu, salladrecept, sommarsallad, tofu
Specialkost Äggfritt, Glutenfritt, Veganskt, Vegetariskt
KCAL/Portion 399-399
Portioner 4 portioner

Ingredienser

  • 10 st grön sparris
  • 10 st cocktailkvisttomater
  • 1 st romansallad
  • 1 dl torrostade nötter
  • 1 st avocado
  • 1 dl rostade frön
  • 100 g Crispy Tofu
  • 4 msk Ceasardressing

Instruktioner

  • Fritera (180°C) Crispy Tofun i 1 minut medans du rör om dem hela tiden. Lyft upp och låt tofun rinna av på ett papper.
  • Grilla tomater och sparris.
  • Skiva avokadon och vänd i frönblandning.
  • Blanda alla ingredienser med någon god dressing, ex ceasardressing.
  • Toppa med nötter och Crispy Tofu.

Denna avokadosallad är skapad av Sebastian Schauermann för Vinsider.se där du hittar fler läckra recept.

Foto: Derin Sunneson

No Comments Yet

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Receptbetyg