Gurkmeja skyddar dig mot övervikt

Gurkmeja skyddar dig mot övervikt

Gurkmeja är en av de nyttigaste kryddorna som finns. Det beror på innehållet av färgämnet curcumin som innehåller höga halter av antioxidanter och inflammationshämmande ämnen.

Ett av de enklaste sätten att få i sig gurkmeja är att krydda med curry, som alltså innehåller gurkmeja. Flera studier har visat att ett dagligt intag av gurkmeja kan sänka det skadliga kolesterolet och blodsockret, samt bidra till att förhindra åderförfettning.

Stig Bengmark, professor emeritus som forskar på matens betydelse för hälsan, säger till Expressen hälsa att det finns många olika antioxidanter men bara några få är ordentligt utredda så att man kan säga att de har effekt. Curcumin är väl utrett.

Gurkmeja anses skydda mot:
Alzheimers
Diabetes
Hjärt-kärlsjukdom och åderförkalkning
Matsmältningsproblem
Inflammationer
Inflammatoriska sjukdomar som reumatism
Förhöjda blodsocker- och kolesterolnivåerna
Vissa cancersjukdomar
Leversjukdomar
Infektioner
Hudproblem
Övervikt

Inga kommentarer

Berätta vad du tycker

Din e-postadress kommer inte publiceras