Nu lanseras ekoglassen Go coconut i smakerna Tropical vanilla och Rich chocolate. Den goda och krämiga glassen som är helt växtbaserad.
Go coconuts innehåller få utvalda ingredienser av högsta kvalitet från ekologiska producenter. Basen är krämig kokosmjölk som är sötad med agave och smaksatt med vanilj eller choklad. Vaniljen är KRAV-märkt Bourbonvanilj från Madagaskar och kakaon kommer från ett Fair Trade kooperativ på Dominikanska republiken. Fördelen med agave är ett naturligt lågt GI.
Bakom Go coconuts ligger 33-åriga tvåbarnsmamman Sofia Lindskog. Sofia har alltid älskat att njuta av efterrätter. När hon 2011 mer och mer övergick till en växtbaserad kost inleddes en period av intensivt experimenterande i köket. ”Klart det måste gå att njuta fullt ut utan både mjölk och ägg!” En återkommande favorit i familjen blev glassen gjord på kokosmjölk. ”Det ska vara enkelt att njuta lite hälsosammare”, blev ledordet när Sofia skapade Go coconuts.
Go coconuts tillverkas i Sverige. Den lanseras i 0.5 L-förpackning och finns att köpa i utvalda ekobutiker och medvetna dagligvarubutiker.
Se alla återförsäljare här.