Fryst varm choklad – hur funkar det? Underbart bra. Tänk dig en krämig mix mellan söt, varm chokladmjölk toppad av vispgrädde med is och chokladbitar.
Himmelriket för dig som älskar choklad – fryst varm choklad! Recept för dig som vill ta din chokladkopp till en ny, svalkande nivå.
Fryst varm choklad – drömdrink för alla chokladälskare
Ingredienser:
– 150 g mörk choklad bruten i bitar
– 4 msk Sötströ
– 1 1/2 msk kakao
– 1 tsk snabbkaffe
– 1 tsk vaniljpulver
– 5 dl mjölk
– 10 dl is
– Garnering: vispad grädde, chokladsås, varm fudge, hyvlad choklad, hackade nötter, karamelsås, strössel
Gör så här:
1. Placera choklad, sötströ, kakao, snabbkaffe och 2,5 dl mjölk i en liten kastrull.
2. Värm mjölken till medelvärme och rör om tills chokladen har smält i mjölken. När drycken är jämn, ta bort från plattan. Låt inte blandningen koka.
3. Häll chokladblandningen i en mixer. Tillsätt kvarvarande mjölk till mixern, tillsammans med vaniljpulver och is. Blanda tills den är jämn.
4. Häll i stora glas eller muggar och tillsätt grädde. Garnera som du önska.
Skål och god helg!
Recept: A spicy perspective
