6 recept med övermogna bananer

6 recept med övermogna bananer

Hinner du aldrig äta upp bananerna förrän skalet börjar bli brunt? Här är sex enkla recept att ta till när fruktskålen är fylld av övermogna bananer!

Pinnglass
Skär bananerna i skivor, stick en glasspinne/tandpetar i dem. Toppa i smält mörk choklad och kokos, frys in och servera som en nyttigare glasspinne.

Bananpannkaka

Mosa bananerna och blanda med ägg. Stek på medelhög värme i olja så har du goda bananpannkakor.
 
Banansmoothie
Lite övermogna bananer funkar alldeles utmärkt att blanda ner i smoothien!

Bananmousse
Vispa 2 dl grädde hårt, rör ner 2 msk smält mörkt choklad. Mosa två bananer och blanda försiktigt ner i chokladgrädden. Häll upp moussen i två små koppar och låt stå i kylen någon timme. Mums!

Bananglass

Frys in bananerna i små skivor. Mixa med en mango och en skopa vaniljpulver. Smarrigt värre!

Bananchips 
Torkad banan i skivor är ett gott snacks. Skiva bananerna och lägg på en plåt. Ställ in i ugnen på låg värme, ca 115 grader i 8 timmar. Låt ugnsluckan vara något öppen. 

Läs mer: Så håller bananerna längre

Inga kommentarer

Berätta vad du tycker

Din e-postadress kommer inte publiceras