Njut av hälsosam varm choklad – 4 olika recept

Vad är mysigare än att kura med något gott och värmande i soffan om vinterkvällarna? Här hittar du fyra recept på hälsosam varm choklad, olika varianter för olika smaker till era sköna stunder.

Få drycker är så klassiska och uppskattade som hälsosam varm choklad. Att lyxa med något som både ger avkopplad stämning, värmer och smakar gott – av naturliga ingredienser dessutom. Vilket väljer du?

Njut av hälsosam varm choklad – 4 olika recept

bra mellanmål

Klassisk varm choklad, the healthy way

– 2-3 dl mjölk

– 1-2 tsk kakao

– 1 tsk agavesirap/honung/dadel

Värm mjölken i en kastrull och smaka av med kakao och sötning. För extra lyx; toppa med vispad grädde och pudra avslutningsvis över lite mer kakao. Väljer du att söta chokladen med en dadel så mixar du samman alla ingredienser i en mixer INNAN du värmer den i kastrullen.

Vegansk varm choklad med touch av kola

– 2-3 dl valfri mjölkdryck (havredryck och kokosdryck är favoriter)

– 1 msk carobpulver

– Eventuellt 1 tsk agavesirap (carobpulver är rätt sött i sig, så det funkar utan)

Vär mjölken i kastrull och blanda i carobpulvret. Här kan du lyxa till chokladen med en rejäl sked vispad kokosgrädde. MUMS!

Lyxvarianten

– Mörk kvalitétschoklad (86-90 %), ca 50 gram

– Ca 2 dl valfri mjölkdryck

– Ev. agavesirap/honung

Häll upp mjölken i en kastrull börja värma, Bryt ner choklad och rör försiktigt om tills chokladen smält. Smaka eventuellt av med agavesirap/honung och en nypa salt. Ett tips är också att prova koka med ingefära för lite sting!

Chailatte

– 1,5 dl vatten

– 1,5 dl valfri mjölkdryck

– Vaniljpulver, kardemumma, kanel och ingefära (alternativt färdigt chai-te)

– Agavesirap/honung

Om du har färdigt chai-te kokar du upp vatten och tillagar te´t som vanligt. Värm därefter mjölken och rör ner i ditt chai-te. Smaka av med sötning. Har du inte chai-te så värmer du mjölk och vatten i en kastrull och smakar sedan av med kryddorna och sötningen. Har du en mjölkskummare kan du också skumma mjölken innan du blandar ner den i vattnet.

God, hälsosam varm choklad att kura med en kväll i soffan? Njut och ha det så mysigt!

Text: Hannah Berglund

Skriv ut recept
Recept: Varm choklad på ett hälsosamt vis
Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Portioner
Portioner
Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Inga kommentarer

Berätta vad du tycker

Din e-postadress kommer inte publiceras