Recept: Coleslaw
Ett krämigt och kripsigt tillbehör som får en syrlig smak genom grönt äpple. I orginalrecept används majonnäs, det har Yvonne bytt ut till kvarg för att göra en smalare variant!
- ca ½ vitkålshuvud
- 3 stora morötter
- 1 grönt äpple
Dressing
- 1-1,5 dl naturell kvarg
- 1 msk dijonsenap