Zucchinivåfflor- att fira våffeldafgen med?
Ingredienser
- 1 zucchini
- 2 ägg
- 1 msk fiberhusk
- örtsalt smaka av
- Fetaostkräm smulad fetaost + yoghurt
Instruktioner
- Riv zucchinin, krama ur vätskan.
- Blanda i resten.
- Grädda våfflor.
- Servera gärna med fetaostkräm, d.v.s. rör ihop yoghurt med smulad fetaost, salt och peppar.