Blanda mjöl, kardemumma och salt. Rör ner hälften av mjölken och vispa med ballongvisp. Lägg resten av mjölken och ägget tills du får en slät smet. 

Stek pannkakorna i en stekpanna med lite rapsolja för varje pannkaka du gör. Lägg dem åt sidan och börja med fyllningen.

Blanda ihop mandelmassan med mjölken till en kladdig massa. 

Vispa grädden. (Den ska vara fluffig, inte hård) 

Bre på mandelmassan. Sprits eller klicka på grädden och vik ihop.  

Pudra på florsocker ( valfritt)