Go Back
raw mangobollar
Print Pin
Inga betyg än

Raw mangobollar

Måltid Frukost, Mellanmål
Tag mangobollar, rawfoodbollar
Specialkost Äggfritt, Glutenfritt, Laktosfritt, Paleo, Veganskt, Vegetariskt
KCAL/Portion 0-199

Ingredienser

  • 50 g torkad mango
  • 4 st torkade aprikoser
  • 2 dl kokossmör rumstempererat
  • 2 msk pressad citron eller lime
  • 1 dl rostade hasselnötter hackade

Instruktioner

  • Häll kokande vatten över mangon och aprikoserna, låt stå i en halvtimme. Låt rinna av och skär frukten i mindre bitar.
  • Mixa aprikoser tillsammans med kokossmör och citronsaft till en slät smet. Ställ in bunken i kylen i en timme.
  • Rulla små bollar med fuktade händer och doppa bollarna i en liten skål med hackade nötter. Tryck till så det fastnar runtom och lägg på ett fat.
  • Kyl bollarna och förvara dem i en burk i kylen med smörpapper mellan lagren.