Mixa dadlarna till en slät massa med hjälp av en stavmixer.

Smält kokosoljan.

Blanda ihop dadlar, kokosflingor, kokosgrädde, kokosolja och vaniljpulver till en massa.

Forma massa till avlånga bitar eller bollar om du hellre önskar och lägg på en tallrik i frysen cirka 30 minuter tills de stelnat lite.

Smält chokladen över ett vattenbad och doppa sedan bitarna i choklad. Toppa med kokos och förvara i kylen tills de är dags att servera!