Go Back
–+ servings
Print
Inga betyg än

Proteinrik och vegetarisk linspastasallad

Måltid Middag
Servings 2
Calories 490kcal

Ingredienser

  • 3 dl okokt linspasta
  • 6 st soltorkade tomater cirka 60 g
  • 150 g halloumi
  • 1 dl oliver
  • ½ paket baby plommontomater
  • 1 näve spenat
  • 1 näve ruccola
  • ¼ liten röd lök

Instruktioner

  • Koka pastan enligt anvisningarna på paketet. Låt sedan svalna något.
  • Skär osten i kuber. Stek den sedan försiktigt någon minut.
  • Skär tomaterna och hacka löken fint.
  • Blanda pasta, tomater, halloumi, oliver, spenat, ruccola och lök i en skål. Servera!

Nutrition

Calories: 490kcal | Carbohydrates: 35g | Protein: 31g | Fat: 24g