Go Back
jordnötsbollar
Print Pin
3.17 från 6 röster

Jordnötsbollar

Måltid Efterrätt, Mellanmål
Tag jordnötsbollar
Specialkost Äggfritt, Glutenfritt, Laktosfritt, Veganskt
KCAL/Portion 200-399

Ingredienser

  • 1 dl osaltat jordnötssmör
  • 0,5 dl sockerfri fiber syrup alt. agavesirap eller lönnsirap sockerfri sirap
  • 0,5 dl kokosmjöl alt. mandelmjöl

Instruktioner

  • Blanda jordnötssmör, fiber syrup (ex. Nicks) och kokosmjöl i en skål och blanda ordentligt.
  • Täck skålen och kyl i 15-20 minuter.
  • Forma smeten till jordnötssmörbollar, ca 1-2 msk per boll, och lägg på en plåt med bakplåtspapper. Kyla i ytterligare 20-30 minuter tills de är något fasta.
  • Ta ut ur kylen och njut! Du kan även ringla lite mörk choklad över bollarna om du vill göra dem extra lyxiga.