Blanda jordnötssmör, fiber syrup (ex. Nicks) och kokosmjöl i en skål och blanda ordentligt.
Täck skålen och kyl i 15-20 minuter.
Forma smeten till jordnötssmörbollar, ca 1-2 msk per boll, och lägg på en plåt med bakplåtspapper. Kyla i ytterligare 20-30 minuter tills de är något fasta.
Ta ut ur kylen och njut! Du kan även ringla lite mörk choklad över bollarna om du vill göra dem extra lyxiga.