Vispa äggen poröst och tillsätt sedan crème fraiche, mandelmjöl och fiberhusk.

Låt svälla i 10 minuter och dela sedan degen i 4 delar.

Rulla till bullar och lägg sedan mellan två oljade bakplåtspapper (ca 2 bullar per plåt) och kavla ut till tunna cirklar.

Lämna bakplåtspappret på och grädda i mitten av ugnen i ca 15 minuter.

Servera ljumna med valfri fyllning.