Hälsosamma havrekakor – Oatmeal Breakfast Bites
Servings 12 st
Ingredienser
- 3 st bananer
- 1 dl jordnötssmör
- 1 msk smör
- 2 msk agavesirap eller honung
- 1 tsk vaniljextrakt
- 1 st ägg vispat
- 6 dl havregryn
- 1 tsk bakpulver
- 1 krm kanel
- 1 krm salt
- 1 dl chokladknappar uteslut eller välj sockerfri choklad om du önskar sockerfria kakor
- 0,5 dl torkad frukt hackad
Instruktioner
- Värm ugnen 175°C.
- Mosa bananerna med en gaffel i stor skål.
- Blanda ner jordnötsmör, smör, honung och vaniljextrakt. Mixa till en slät smet.
- Använd en separat skål och blanda de torra ingredienserna. Rör sedan ner de torra i den stora skålen med de blöta.
- Rör ner det vispade ägget.
- Blanda ner chokladen och / eller frukten.
- Lägg upp smeten som stora kakor på en plåt med bakplåtspapper.
- Baka i ugn i 15 min eller till kakorna är klara.
- Låt kakorna svalna på plåten innan servering.