Go Back
godaste pumpakakan
Print Pin
Inga betyg än

Godaste pumpakakan

Måltid Efterrätt
Kategori EFTERRÄTT, RECEPT
Tag god pumpakaka, pumpa, pumpakaka, recept med pumpa, sockerfri pumpakaka
Specialkost Glutenfritt
KCAL/Portion 200-399

Ingredienser

  • 3 dl strimlad pumpa
  • 100 g smör
  • 1 dl skuren melis / sötströ
  • 3 st ägg
  • 1 tsk vanlijpulver
  • 0,5 dl rysk yoghurt alt. liknande alternativ
  • 200 g philadelphiaost

Instruktioner

  • KAKAN: 1. Smält smöret. 2. Vispa ägg och sukrin melis. 3. Blanda bakpulver, mandelmjöl, kanel och vaniljpulver. 4. Blanda alla ingredienser ordentligt. 5. Häll ut smeten i en form och grädda i ugnen på 175° i cirka 15 minuten.
  • FROSTING: 1. Blanda rumstempererat smör med philadelphia. 2. Häll i sukrik melis och vaniljpulver. Blanda allt ordentligt. 3. Bre på glasyren när kakan har svalnat.