Mandelbotten:
1. Vispa äggvitor.
2. Blanda i mandel och socker.
3. Grädda i ca 15 minuter på 175°.
Chokladkräm
1. Låt äggulor, mjölk och socker sjuda i en kastrull där du hela tiden vispar ca 8 minuter tills den blivit tjock.
2. Lägg i och smält choklad och smör.
Tårtan:
1. Bred chokladkrämen över mandelbotten.
2. Toppa med vispadgrädde och garnera med pudrad kakao eller vad som passar för festdagen.