Fira köttbullens dag! - hemmagjorda köttbullar med basilika och riven ost
Tag köttbullar, köttbullens dag - 500 g nötfärs
- 1 st ägg
- 1 tsk salt
- 1 tsk svartpeppar
- 1 tsk olivolja
- 1 st lök
- 2 st vitlöksklyftor
- 1 dl crème fraîche
- 1 burk krossade tomater 400g ca
- 1/2 st färsk röd chili
- färsk basilika
- parmesan
- 200 g pasta
