Broccolipizza 2.0
Ingredienser
- 250 g brocccoli
- 2 st ägg
- 1 dl vetemjöl
- 2-3 msk vatten
- 0,5 dl olivolja
- 1 krm örtsalt
- 1 tsk origano
- 1 krm chili
- 200 g mozarella och övriga pålägg du önskar
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Riv broccolin i rivjärn. Knäck i äggen och blanda om med övriga ingredienser till botten.
- Fördela smeten på en plåt med bakplåtspapper. Förgrädda botten mitt i ugnen i 10 minuter.
- Lägg på önskad topping och grädda mitt i ugnen ytterligare 18-20 minuter eller tills osten blivit gyllenbrun.