Koka upp valfri pasta enligt anvisning.

Finhacka lök och vitlök och stek i en stor panna eller kastrull med stekfett tills att det fått färg. Tillsätt sedan ärtfärsen och babyplommontomaterna och stek ytterligare någon minut.

Häll över de passerade tomaterna och smula i buljongtärningen. Tillsätt eventuellt lite vatten om såsen tjocknar till sig för mycket. Krydda med paprikapulver, basilika, salt och peppar. Låt sjuda på låg värme i ca 5 minuter. Tips: om du har en skvätt rödvin över, häll i såsen för extra mustighet.

Servera tillsammans med pasta, riven parmesan och färsk basilika.