Go Back
blåbärspaj med kokos
Print Pin
Inga betyg än

Blåbärspaj med kokos – utan socker och mjöl 

Måltid Efterrätt, Mellanmål
Kategori EFTERRÄTT, FRUKOST-MELLANMÅL, RECEPT
Tag blåbärspaj, Linn Wahlström, Optimize Sports Nutrition

Ingredienser

  • 100 g kokosolja smält
  • 1 dl havregryn
  • 0,5 dl kokosflingor
  • 1 dl Sportfrukost blåbär från Optimize Nutrition alt. annan sort med vaniljsmak + färska blåbär
  • 1 nypa vaniljpulver
  • 1 nypa flingsalt
  • 1 msk honung
  • 0,5 dl blåbär till topping
  • 1 msk kokoschips till topping

Instruktioner

  • Blanda alla ingredienser till en slät smet (dubbla receptet om du vill göra det i en stor form).
  • Fördela i en liten form eller fler små bakformar. 
  • Toppa med blåbär (frysta eller färska) i valfri mängd. Strö över kokoschips.
  • Grädda i ugnen i ca 10 minuter på 175°.
  • Ät som den är eller med kvarg, grädde, glass eller keso.