Recept på goda bountybollar

Recept på goda bountybollar

Det här receptet kommer göra succé hos alla som gillar choklad och kokos! Bountybollar passar perfekt att äta som de är eller tillsammans med en kopp kaffe.


Bountybollar

Ingredienser:

5 dl kokosflingor 

5 tsk ekologiskt kokosfett

2,5 msk honung

2 msk kokosmjölk (det krämiga som finns överst i burken)

1-1,5 msk pressad citron 

 2 krm vaniljpulver

200 g mörk choklad

kokos till garnering

 

Gör så här: Blanda tre deciliter av kokosflingorna med kokosfett i en matberedare. Kör tills det blir finmalet och krämigt. Lägg i resten av ingredienserna förutom choklad och kokos. Kör allt till en krämig massa. Häll upp på en tallrik och ställ kallt en stund. Rulla till bollar i önskad storlek. Ställ in bollarna i frysen ca 30 minuter. Smält chokladen i ett vattenbad. Doppa bollarna i chokladen och strössla lite kokos över. Låt bollarna stå kallt till dem ska serveras.


Recept och foto: Yvonne Lundgren

Skriv ut recept
Recept på goda bountybollar
Recept på goda bountybollar
Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Portioner
Portioner
Recept på goda bountybollar
Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Inga kommentarer

Berätta vad du tycker

Din e-postadress kommer inte publiceras