Recept på supergoda proteinpannkakor, som dessutom är glutenfria!
Recept: Glutenfria proteinpannkakor
Ca 5 pannkakor eller 15 plättar
Ingredienser:
2 ägg
1 dl bovetemjöl
1 skopa proteinpulver, vaniljsmak
3-4 dl havremjölk
Vispa ihop ingredienserna och stek i kokosfett i plättjärn eller stekpanna. Servera gärna med naturell kvarg blandat med valfria bär, skivad banan och hallon.
Fler hälsosamma kosttips och recept hittar du i kostrådgivaren Yvonne Lundgrens blogg ”Hälsa utan quickfix och dieter”.
Recept och foto: Yvonne Lundgren
