Receptet på proteinbrownie innehåller reklam för Optimize Sports Nutrition
Älskar du krämig choklad och kakor älskar du denna proteinbrownie. Linn Wahlström har gjort det igen – ett recept för dig som både vill njuta av gott fika och fylla musklerna med protein.
”Äta kakan och ha den kvar..” är fullt möjligt med en proteinbrownie. Du kan både är stilla ditt choklad- och kaksug och vill hjälpa kroppens muskler att återhämta sig. Enkelt, gott, hälsosamt om du följer Linn Wahlströms recept.
Linn har sen många år tillbaka bakat med protein, både för att få skön mättnad och högt näringsinnehåll, men ännu mer för smaken. Prova hennes proteinkladdkaka med välsmakande kasein från Optimize Sports Nutrition. Funkar med andra sorter också, men här hittar du kosttillskott av högsta kvalitet.
Proteinbrownie med kakdegsfrosting
Ingredienser:
- 3 ägg
- 2 msk honung eller annan sötning
- 1 dl kasein smak kakdeg (alt. någon chokladsmak – gott kasein av hög kvalitét hittar du hos optimizenutrition.se
- 2 krm flingsalt
- 4 msk kakao
- 2 dl mandelmjöl eller 1 dl av annat mjöl
- 2 tsk bakpulver
- 50 g kokosolja
- 50 g mörk choklad
Gör så här:
- Sätt på ugnen på 175°.
- I en skål: vispa ägg och honung/annat sötningsmedel fluffigt.
- I en annan skål: blanda alla torra ingredienser och rör försiktigt ner i äggsmeten.
- Smält kokosolja med mörk choklad (eller ha i mer kakao i smeten). Du kan välja att ha i mer eller mindre kokosolja, tar du mindre, ha i en skvätt mjölk eller vatten i kakan med.
- Låt kokosolja svalna en aning och höll sedan ner i smeten.
- Klä en form med bakplåtspapper. Fördela smeten i den och grädda i ugnen i ca 10 minuter.
Frostig, ingredienser:
- 250 gram färskost
- 1 dl kasein kakdeg – gott kasein av hög kvalitét hittar du hos optimizenutrition.se
- 1 krm flingsalt
Gör så här:
- Blanda färskost och kasein och fördela på kakan när den svalnat.
- Toppa med flingsalt om du vill.
- Njut!
| Portioner |
|
- 3 st ägg
- 1 dl kasein med kakdegssmak Gott kasein av hög kvalitét hittar du hos optimizenutrition.se
- 2 dl mandelmjöl
- 4 msk kakao
- 50 g smäll smör eller kokosolja
- 2 msk honung eller agavesirap
- 2 krm flingsalt
- 2 tsk bakpulver
- 50 g mörk choklad
- 250 g färskost (till frosting)
- 1 dl kasein med kakdegssmak (till frosting) Gott kasein av hög kvalitét hittar du hos optimizenutrition.se
- 1 krm flingsalt (till frosting)
Ingredienser
|
Betygsätt detta recept!
|
- Sätt på ugnen på 175°.
- I en skål: vispa ägg och honung/annat sötningsmedel fluffigt.
- I en annan skål: blanda alla torra ingredienser och rör försiktigt ner i äggsmeten.
- Smält kokosolja med mörk choklad (eller ha i mer kakao i smeten). Du kan välja att ha i mer eller mindre kokosolja, tar du mindre, ha i en skvätt mjölk eller vatten i kakan med.
- Låt kokosolja svalna en aning och höll sedan ner i smeten.
- Klä en form med bakplåtspapper. Fördela smeten i den och grädda i ugnen i ca 10 minuter.
- FROSTING: Blanda färskost och kasein och fördela på kakan när den svalnat. Toppa med flingsalt om du vill. Njut!
Om Optimize Sports Nutrition
Optimize Sports Nutrition startades under 2018 av Peter Karlsson och Patrick Hilton med målsättning att skapa marknadens mest välsmakande kosttillskott. Tillsammans med några av branschens ledande experter har de lagt ner ett oerhört jobb på att kombinera högkvalitativa råvaror med att få fram smak och konsistens i absolut toppklass. Samtliga produkter tillverkas i Sverige.
Recept på proteinbrownie: Linn Wahlström, som bor i Skåne med sin man, dotter, bonusdotter och katt.
”Det bästa jag vet är att njuta av livets små glimtar, ta vara på stunden och gärna i den stunden baka, yoga eller meditera. Helst med min dotter!”
Tillsammans med sin bästa vän Vanessa har Linn skapat ett team där hon bakar, fotar och skriver recept/texter på Instagram och Facebook åt familjeföretaget Optimize Sports Nutrition. Det är de otroligt stolta över och produkterna rekommenderas varmt till dig som söker gott kosttillskott.