Ett liv i balans

Kikärtsgryta

KikärtsgrytaHär kommer ett superenkelt recept på en vegetarisk kikärtsgryta. Inspiration fick jag härifrån.

Kikärtsgryta 3-4 portioner

1 gul lök
2- morötter
2 vitlöksklyftor
3 msk tomatpuré
1 burk kikärtor
1 grönsaksbuljong + 5 dl vatten
1 förpackning gröna ärtor
Oregano, timjan, basilika, salt

Finhacka gul lök. Skriva morötter i slantar. Fräst tillsammans. Pressa i vitlöksklyftorna. Tillsätt tomatpuré, kikärtor, buljong, vatten och kryddor. Låt puttra ca 20 minuter. Tillsätt ärtorna.

KikärtsgrytaEn vegetariska gryta är tacksamt att göra då de är enkelt, billigt, hälsosamt och gott. Vad mer kan man begära? Och det går alltid att byta ut och lägga till efter tycke och smak. Linsgryta är en annan variant. Perfekt vardagsmiddag!

Views All Time
Views All Time
37
Views Today
Views Today
1
Inga kommentarer

Berätta vad du tycker

Din e-postadress kommer inte publiceras