Omelett med kesosupermini

Sallad: Avocado, solrosfrön, gurka, groddar och chilliflingor
Kesosupermini
Ingredienser

Blanda: 3 ägg, en skvätt mjölk och en nypa mjöl.

Stek: en tomat, några oliver.

Häll över äggblandningen och salta och peppra.

Trots att min omelett blev mer som äggröra kan man alltid föröka sig på att vända den snyggt. Troligen hade jag för stora tomatbitar, och det blev för tungt.

bbb