Lätt att göra egen glass

Än är inte sommaren slut, även fast jag såg på nyheterna igår att det hade kommit snö och hagel i vissa delar av landet.  

Och genom att göra min egna glass håller jag kvar den där härliga sommarkänslan lite längre. Det var länge sedan jag köpte “vanlig” glass i t.ex mataffären. Dels för att jag tycker innehållet inte är särskilt bra ( det finns dyra undantag) och dels för att det är så enkelt att göra egen.

Det som behövs för denna goding är:

Än är inte sommaren slut, även fast jag såg på nyheterna igår att det hade kommit snö och hagel i vissa delar av landet.  

Och genom att göra min egna glass håller jag kvar den där härliga sommarkänslan lite längre. Det var länge sedan jag köpte “vanlig” glass i t.ex mataffären. Dels för att jag tycker innehållet inte är särskilt bra ( det finns dyra undantag) och dels för att det är så enkelt att göra egen.

Det som behövs för denna goding är:

  • 2 små frusna bananer eller 1 stor
  • 1-2 msk jordnötsmör ( jag väljer alltid Green choice)
  • 2 msk kakao
  • 0,5 tsk vaniljpulver
  • 0,5 dl havremjölk (eller valfri mjölksort)
  • Kör allt i blender eller matberedare och toppa med t.ex hackade pistagenötter och bipollen

sites/default/files/IMG_3166.JPG

Den andra glassen är minst lika god men blev inte så frusen som jag trodde så den fick stå en stund i frysen innan jag serverade den.

Det här behövs: ger ca 2 port

  • 2 äggvitor
  • 1 banan
  • ca 1,5 dl frusna, eller färska hallon
  • Blanda allt i en matberedare
  • Ställ in i frysen innan servering

sites/default/files/IMG_2934.JPG
Jag toppade med hackad mörk choklad och hackade mandlar.

Svårare än så är det inte att göra egen glass med vettigt innehåll.

Trevlig helg!

Inga kommentarer

Stängt för kommentarer