En bra frukost går att förbereda kvällen innan

Stressande mornar kan resultera i att det inte blir någon nyttig frukost, eller kanske ingen frukost alls. Barnen ska ju väckas och få i sig något innan skolan och ni som har barn vet att av någon anledning tror barnen att mamma alltid har koll och vet vad läxböcker, gymnastikpåse, vantar eller nycklar finns. Det enda de små liven frågar pappa är var mamma är 😉 Känner ni igen er?

Stressande mornar kan resultera i att det inte blir någon nyttig frukost, eller kanske ingen frukost alls. Barnen ska ju väckas och få i sig något innan skolan och ni som har barn vet att av någon anledning tror barnen att mamma alltid har koll och vet vad läxböcker, gymnastikpåse, vantar eller nycklar finns. Det enda de små liven frågar pappa är var mamma är 😉 Känner ni igen er?

Alla kanske inte har det så förfärligt stressigt på mornarna och hinner göra en bra frukost innan det är dags att ge sig av till jobbet. Men ibland kan tröttheten också göra så man helt enkelt inte orkar göra iordning något att äta. 

Men det går att förbereda en bra frukost redan kvällen innan. Det enda man ev. behöver göra på morgonen är att toppa med något och fördelen att göra denna i en burk, med lock, är att den kan tas med och ätas vid ett senare tillfälla. Perfekt om man har svårt för att äta tidigt på morgonen.

Jag brukar blanda ca 1,5 dl fiberhavregryn, 2 msk chiafrön, ev lite kanel eller vaniljpulver och blanda detta med 1,5-2 dl valfri mjölksort (jag har alltid ekologisk havremjölk). Blanda runt i en burk med lock och ställ i kylen över natten. På morgonen är det bara och ta fram och toppa med nötter, frön, frukt,  bär eller vad man gillar. Svårare än så är det inte. Man kan dessutom koka 2 ägg kvällen innan om man behöver en större frukost.

sites/default/files/IMG_0468 3.JPG

Jag hoppas verkligen ni har haft lika vackert väder där ni bor som jag hade i helgen. Oj, vad batterierna blir laddade med energi när solen skiner och träd och buskar lyser i vackra höstfärger. Nu när jobbveckan har börjat försök gå ut en liten stund på lunchen/rasten och fånga lite ljus. Man mår så väldigt mycket bättre, i både kropp och själ,  även efter en kort promenad i solljuset.

sites/default/files/IMG_0439.JPGJag bor vid en sjö och att gå runt den tar mig ca 1 timme, rask promenad, och det har jag gjort både lördag och söndag. Även i morse blev det en runda (6,3 km) i stället för att gå in på gymet. Att börja dagen med den här utsikten är inte helt fel och energin som jag får av promenaden finns med mig hela dagen.

Ha en riktigt bra vecka.

Inga kommentarer

Stängt för kommentarer