Bipollen

Det där med trender inom kost är jag inte särskilt intresserad av men ibland dyker det upp någon bra produkter som jag blir nyfiken på att prova. Som bipollen. 

Jag hade läst och hört talas om det men visste inte vad man skulle ha pollen till eller hur det smakade. När jag första gången smakade bipollen kan jag väl inte direkt säga att jag tyckte om smaken. Det smakade absolut inte illa men heller inte särskilt gott. Tyckte jag då. Nu äter jag 1 msk varje morgon tillsammans med mina fiberhavregryn och chiafrön. Jag älskar smaken.

Lite fakta om bipollen:

Det där med trender inom kost är jag inte särskilt intresserad av men ibland dyker det upp någon bra produkter som jag blir nyfiken på att prova. Som bipollen. 

Jag hade läst och hört talas om det men visste inte vad man skulle ha pollen till eller hur det smakade. När jag första gången smakade bipollen kan jag väl inte direkt säga att jag tyckte om smaken. Det smakade absolut inte illa men heller inte särskilt gott. Tyckte jag då. Nu äter jag 1 msk varje morgon tillsammans med mina fiberhavregryn och chiafrön. Jag älskar smaken.

Lite fakta om bipollen:

Pollen från buskar, träd och blommor innehåller de proteiner och mineraler som bina behöver. Pollenkornen sammanfogas med nektar till klumpar som bina bär med sig hem på sina bakben. Det är dessa klumpar som kallas Bipollen. (Det tar ett bi en hel arbetsdag att samla ihop 1 tsk bipollen). 

Bipollen innehåller viktiga vitaminer, mineraler, proteiner, enzymer, 22 aminosyror, antioxidanter och antibakteriella ämnen. Alltså en nyttig mix av mycket vi behöver.

Biodlarna kan samla in pollen från bikuporna utan att skada bina. 

Rekommenderad daglid dos för vuxna är upp till 30 gram, barn 3-6 år 12 gram och barn 6-12 år 16 gram. Är man allergisk mot geting/bistick ska man vara försiktig med produkten. Bipollen ska inte ges till barn under 1,5 år.

Hälsoeffekter:

  • ökar energinivån och styrkan
  • stärker immunförsvaret
  • ökar den sexuella lusten
  • stark antioxidant

 

Näringsinnehåll per 100 gram:

  • Kcal: 345
  • Prot: 18,1 gram
  • Kolh: 42,4 gram
  • Fett: 8,6 gram
  • Fibrer: 12,1 gram

 

sites/default/files/IMG_9886.JPGSå här ser de ut som jag oftast köper. 

sites/default/files/IMG_9161.JPGSå här ser oftast mina frukostar ut. Keso blandat med naturell kvarg, 1 msk bipollen och nu under sommaren har jag frossat i färska bär.

sites/default/files/IMG_9498.JPGEn annan favorit är 1 dl fiberhavregryn blandat med 1 msk chiafrön och havremjölk. Jag låter det stå och svälla en liten stund sedan på med 1 msk bipollen och svenska eko gubbar och vinbär från trädgården.

Källa: alltomhonung.se

Inga kommentarer

Stängt för kommentarer