Hälsa Utan Quickfix & Diet

Lätt höstmat

Vilken fantastisk helg det har varit. Underbart sensommarväder med sol och riktigt varmt. Hoppas hösten fortsätter så här.

Under höstmånaderna finns det fortfarande god tillgång på svenska grönsaker, passa på att njut av de så länge de finns för när det svenska utbudet avtar blir det importerade grönsaker som gäller. Jag frossar just nu i nyttig grönkål och härliga rödbetor.

Vilken fantastisk helg det har varit. Underbart sensommarväder med sol och riktigt varmt. Hoppas hösten fortsätter så här.

Under höstmånaderna finns det fortfarande god tillgång på svenska grönsaker, passa på att njut av de så länge de finns för när det svenska utbudet avtar blir det importerade grönsaker som gäller. Jag frossar just nu i nyttig grönkål och härliga rödbetor.

Kvällens middag blev just en härligt god ljummen rödbetssallad med smulad chèvreost, päron och valnötter. Väldigt gott och superlätt att göra. Passar verkligen bra de dagar man känner för att äta något lätt. 

sites/default/files/IMG_5711.JPG

Allt är ekologiskt utom osten. 

Inga kommentarer

Stängt för kommentarer