Hälsa Utan Quickfix & Diet

Äter du med ögonen?

Har ni tänkt på hur viktigt det är att maten man lägger upp på tallriken ser aptitlig och smakfull ut. Man brukar säga att man äter med ögat och visst är det så. Det vi ser påverkar hur vi äter. När ögat ser mat kommer vi ihåg vad vi tycker om och inte tycker om att äta. Ibland vill ögat mer än vad magen orkar och då är det lätt att äta för mycket. Det såg ju såå gott ut.

Har ni tänkt på hur viktigt det är att maten man lägger upp på tallriken ser aptitlig och smakfull ut. Man brukar säga att man äter med ögat och visst är det så. Det vi ser påverkar hur vi äter. När ögat ser mat kommer vi ihåg vad vi tycker om och inte tycker om att äta. Ibland vill ögat mer än vad magen orkar och då är det lätt att äta för mycket. Det såg ju såå gott ut.

En tallrik med mycket färg och ett vackert dukat bord är betydligt trevligare än något som är slarvigt upplagt på en papperstallrik.

IMG_5369Jag gillar färger på min tallrik och det här tycker jag ser aptitligt ut. Det är råa grönsaker, surkål, Salmalax och spagetti gjord på svarta bönor.  Vacker(och självklart god) mat gör att jag äter långsamt och njuter av maten i stället för att kasta i mig den. Härliga färgklickar gör det till en upplevelse att äta, tycker jag i alla fall.

IMG_5355Det ska vara kul, enkelt och gott att äta och mina frukostar är ett exempel på det. Här är det kvarg, keso, blåbär, vinbär, valnötter och krossade hampafrön som får mig att må bra både i magen och när jag ser maten.

Inga kommentarer

Stängt för kommentarer