Som jag skrev för några veckor sedan gjorde jag egen blåbärsoppa eftersom jag var lite orolig i magen. Blåbär är nyttiga på många sätt bl.a väldigt rika på antioxdanter som skyddar mot skadliga fria radikaler och som gör att cellerna åldras i förtid.
Blåbär sägs kunna rena blodet, förbättra blodcirkulationen, bra för ögonen och synen, kan dessutom lugna oroliga magar (minska inflammation i tarmen).
Som jag skrev för några veckor sedan gjorde jag egen blåbärsoppa eftersom jag var lite orolig i magen. Blåbär är nyttiga på många sätt bl.a väldigt rika på antioxdanter som skyddar mot skadliga fria radikaler och som gör att cellerna åldras i förtid.
Blåbär sägs kunna rena blodet, förbättra blodcirkulationen, bra för ögonen och synen, kan dessutom lugna oroliga magar (minska inflammation i tarmen).
Det lilla blåa bäret innehåller nyttiga fibrer, vitaminer främst C och B, mineraler som kalcium, kalium, järn, magnesium och fosfor. Dessutom hjälper blåbär till att reglera blodsockret och sänka blodtrycket.
Visst låter det verkligen som ett litet superbär och det finns många sätt att använda blåbär som t.ex strö dem över gröt, yoghurt, kvarg, ha i somoothie, ät dem som dem är eller gör egen nyttig sylt eller saft.
Jag väljer alltid KRAV- märkta bär.
Så här såg min frukost ut i morse. Havregrynsgröt med ekologiska hallon, blåbär, banan och mullbär.
Även en härlig smoothie med massor av blåbär, yoghurt naturell, kvarg och banan. Så väldigt gott.
Ha en fortsatt bra kväll 🙂