Hälsa Utan Quickfix & Diet

Nyttigare lördagsgodis

Sockerkonsumtionen i Sverige är ett folkhälsoproblem och Livsmedelsverket måste ändra sina kostråd. Svensken äter hiskeliga mängder socker varje år, så mycket som 40 kilo!!!. 

Socker skapar beroende och är vår tids farligaste drog. Socker är lika beroendeframkallande som kokain och ger samma abstinens som heroin. Helt galet.

Sockerkonsumtionen i Sverige är ett folkhälsoproblem och Livsmedelsverket måste ändra sina kostråd. Svensken äter hiskeliga mängder socker varje år, så mycket som 40 kilo!!!. 

Socker skapar beroende och är vår tids farligaste drog. Socker är lika beroendeframkallande som kokain och ger samma abstinens som heroin. Helt galet.

I mänsklighetens historia var socker en bristvara vilket betyder att vi är genetiskt disponerade att sukta efter den energirika ”söta kicken”. Men idag har vi verkligen fri tillgång till socker och godsaker. Socker och andra snabba kolhydrater påverkar kroppen egna signalsubstanser, som gör att vi mår bra och känner oss tillfreds. Är man genetiskt lagd åt det hållet (75% har en medfödd ärftlig känslighet för raffinerat socker) blir lyckoeffekten extra kraftig men klingar av snabbt och då vill man ha mer.

Jag kommer att åtekomma i ämnet sockerberoende lite senare med mer konkreta tips på hur man blir av med sitt ev. beroende.

Här ska ni få tips på härligt goda och nyttiga energibollar som är helt fria från tillsatt socker, det söta kommer från dadlarna.

Jag har valt att ha spirulina i dessa men det kan självklart uteslutas.

  • ca 7 st urkärnade dadlar
  • 1 dl cashewnötter
  • 1 dl mandlar
  • 2 msk stark kaffe
  • 1 dl fiberhavregryn
  • 1/2 msk kakao
  • 1/2 msk spirulina
  • 1/2 msk chiafrön

Blanda alla ingredienser i en matberedare och rulla till bollar i önskad storlek som sedan kan rullas i kokos eller finhackade nötter. Ställ kallt. Avnjut till en kopp espresso 🙂

Ha en fin lördag.

sites/default/files/IMG_3315_0.JPG

Inga kommentarer

Stängt för kommentarer