Granola recept
Granola är en favorit att ha både till yoghurt, smoothie bowls (som vi bloggade om igår, du kan läsa inlägget här) och till att göra bars med!
Så här gör du:
Blanda 8 dl havregryn
2 dl kokosflingor
1 dl pumpafrön
1 dl solrosfrön
1 dl chiafrön
1 dl krossade mandlar
1 dl krossade valnötter
1 dl honung
3 msk kokosolja
Blanda samma alla torra ingredienser i en skål.
Häll sedan i kokosolja och honung och blanda väl.
Ta en ugnsplåt med bakplåtspapper på och fördela blandningen över hela plåten så det är ett tunt lager granola. Grädda vid mitten i ugnen på 175 grader i 20 minuter. Efter de första 10 minuterna kan du blanda om granolan och sedan strö ut den igen i ett tunt lager.
När det har fått en gyllenbrun färg på ytan är din granola klar, efter ca 20 minuter.
När granolan nu är kan du hälla det i en burk, avsluta med att hälla i valfri torkad frukt. Jag har använt mig av russin och tranbär.
Lycka till och hoppas det smakar!