Res dig i form

TIPS: GLASNUDELSALLAD

Kan vara det godaste jag lagat på år! Haha <3

Den här maträtten är bland det godaste jag vet just nu och jag kan bara inte få nog. Wow! Perfekt rätt till ens lunchlåda också (yes, älskar att tänka på maträtter utifrån dess lunchlåde-kapacitet) och den är god både varm och kall.

Ljummen glasnudelsallad:

  • Ris eller glasnudlar
  • Rödlök
  • Valfria grönsaker (i bilden: gurka, morötter, tomat)
  • Räkor
  • Koriander
  • Mynta Dressing: Finhackad chili, fisksås, färsl lime, finhackad vitlök, strösocker (ej ett måste) och salt

Blanda allting förutom glasnudlar eller ris i en skål. Andra grönsaker som kan vara gott i är paprika, selleri och annat som är lite knaprigt. Rör runt detta och addera sist glasnudlarna så att salladen blir lite ljummen. Maträtten går att äta helt kall också 🙂

Smaklig måltid!

Inga kommentarer

Berätta vad du tycker

Din e-postadress kommer inte publiceras