Semmelkladdkaka

Semmelkladdkaka… Du hör ju bara på namnet hur fantastiskt gott det låter!? Om du liksom jag älskar både kladdkaka och semlor så kommer ett recept till denna fantastiska kombo-kaka här. Jag passade på att baka min i en hjärtform, eftersom det är Alla hjärtans dag nu i dagarna.

Baka och njut på semmeldagen nu på tisdag eller varför inte till helgfikat, mums!

Semmelkladdkaka

Ingredienser :

  • 100 g smör
  • 150 g mandelmassa
  • 3 tsk kanel/ kardemumma
  • 1,5 dl socker
  • 3 st ägg
  • 2,5 dl vetemjöl
  • 3 tsk vaniljsocker
  • 1 krm saltTill garnering
  • 100 g mandelflarn
  • 3 dl vispgrädde
  • Kanel/ florsocker

Gör så här: 

  1. Sätt ugnen på 175°
  2. Smält smöret
  3. Riv mandelmassan och blanda samman alla ingredienser
  4. Smöra en form och häll i smeten, grädda i ugnen i ca 20-25 min
  5. Ta ut kakan och låt svalna
  6. Vispa grädden och spritsa/ bred ut över den kalla kakan. Strö över mandeln och pudra över kanel/ florsocker.
  7. Klar för servering!

Kramar Nathalie

No Comments Yet

Leave a Reply

Your email address will not be published.