Proteinkladdkaka med chokladöverdrag

Hej allihopa,

Här kommer ett tips på en enkel och myyycket god kladdkaka med chokladöverdrag. Den är helt sockerfri och innehåller självklart massor protein. Perfelt att baka till söndagsfikat!

Hej allihopa,

Här kommer ett tips på en enkel och myyycket god kladdkaka med chokladöverdrag. Den är helt sockerfri och innehåller självklart massor protein. Perfelt att baka till söndagsfikat!

Recept proteinkladdkaka med chokladöverdrag:

1 dl proteinpulver choklad

2 msk kakao

1/2 dl mandelmjöl

2 ägg

1/2 dl kokosolja

några droppar stevia (de jag använde är från Nicks.se)

1 tsk honung

1 msk starkt kaffe

2 dl vispgrädde eller kokosgrädde

50 gram steviachoklad (Även denna från Nicks.se)

1 krm havssalt

Riven kokos

Gör såhär: Sätt på ugnen på 175 grader. Blanda alla ingredienser förutom salt, grädde och choklad i en skål. Födela smeten i en form och grädda i ugnen i ca 10 minuter och låt kakan sedan svalna. Smält grädde och choklad i micron eller i en kastrull på spisen och bred/häll detta över kakan, strö över havssalt och eventuellt riven kokos och låt den stelna innan servering! Lycka till <3

Ha en underbar söndag!


Inga kommentarer

Stängt för kommentarer