Boosta din vardag!

Det gäller att ta vara på vardagskvällarna, skapa lite lyx i vardagen. Det är så lätt att komma hem från jobbet och låta kvällen gå, för att man är lite trött efter en hel dags arbete. För egen del så försöker vi så ofta vi kan att just ta vara på dem. Extra lätt är det när vädret är som det varit nu, i snart en vecka, riktigt fin vår! 

Det gäller att ta vara på vardagskvällarna, skapa lite lyx i vardagen. Det är så lätt att komma hem från jobbet och låta kvällen gå, för att man är lite trött efter en hel dags arbete. För egen del så försöker vi så ofta vi kan att just ta vara på dem. Extra lätt är det när vädret är som det varit nu, i snart en vecka, riktigt fin vår! 

Idag tog vi cyklarna och hojjade iväg i solen frampå kvällen. Vi hade då gjort en laxsallad och packat med oss i ryggsäcken. När vi hade cyklat 1,5 km stannade vi vid vårt utegym och tränade lite styrka innan vi fortsatte genom skogen. Vi cyklade fort så pulsen kom upp rejält. Efter 15 km gjorde vi en avstickare till en liten sjö och satte oss där med kvällssolen skinade på oss och åt vår mat. Lugnt och rofyllt! Med energin påfyllt kunde vi fortsätta och cykla den sista milen hem. Vi gjorde dock ytterligare ett stopp för styrketräning, på vår gym här i trakten, 2 km hemifrån. Väl hemma så har vi verkligen fyllt på med energi ordentligt fysiskt, men framförallt mentalt! 

Så här gör ni den goda laxsalladen (som tar max 10 minuter att göra från det att du tagit fram allt).

  • Kallrökt lax 
  • Majs
  • Kidneyböner (eller blandade bönor), 
  • Körsbärstomater
  • Romansallad
  • Kokta ägg
  • Morötter (som vi “skalade” ner med potatisskalare) 
  • Lite balsamico o olivolja 

SUPERGOD!! 

sites/default/files/cykelutflykt.jpg

 

 

Inga kommentarer

Stängt för kommentarer