Kokosolja – mer än bara nåt att steka pannkakorna i

Godmorgon!

Min detoxdag 1 gick finfint. Lite huvudvärk på kvällen, lite knasig i magen och väldigt kissnödig hela dagen. Idag vaknar jag utsövd efter 9 (!) timmars sömn. När hände det senast liksom?

Tänkte berätta lite om ett av de livsmedel jag dagligen använder mig av, och som också är en del i detoxen, nämligen kokosolja! Kokos är nyttigt i alla former, men just kokosolja har fått väldigt mycket uppmärksamhet den senaste tiden. 

Godmorgon!

Min detoxdag 1 gick finfint. Lite huvudvärk på kvällen, lite knasig i magen och väldigt kissnödig hela dagen. Idag vaknar jag utsövd efter 9 (!) timmars sömn. När hände det senast liksom?

Tänkte berätta lite om ett av de livsmedel jag dagligen använder mig av, och som också är en del i detoxen, nämligen kokosolja! Kokos är nyttigt i alla former, men just kokosolja har fått väldigt mycket uppmärksamhet den senaste tiden. 

I kokosoljan finns två fettsyror som är särskillt positiva för hälsan. Vi har laurinsyra som förbränns i levern och hjälper till att skydda mot virus- och bakterieangrepp, och så har vi kaprylsyra. Kaprylsyra är en syra som även finns i bröstmjölk, och som gynnar tillväxt av goda tarmbakterier, hjälper immunförsvaret och skyddar mot infektioner. 

När du väljer kokosolja ska du välja den kallpressade, ekologiska varianten. INTE kokosfett, ni vet den där silvriga margarinliknande förpackningen som ofta ligger bredvid smöret. Den kallpressade oljan behåller essentiella fettsyror och värmekänsliga vitaminer, till skillnad från det värmebehandlade kokosfettet. Vi har också en variant av kokosolja som är doft- och smakfri. Den har behandlats genom att ångdestillering, vilket gör att vissa fettsyror försvinner. Den kokosoljan blir stabilare och får bättre hållbarhet, och trots att den inte är fullt så nyttig som den första varianten så är den fortfarande väldigt nyttig. Den tål dessutom högre temperturer än den första, vilket gör den utmärkt till stekning och bakning. 

Vad kan man då använda kokosolja till?

– Kokosolja funkar utmärkt till stekning

– Blanda en sked kokosolja i kafffet eller ditt te för att boosta med nyttiga fetter. 

– Oljan kan användas som ersättning till smör i bakning.

– Du kan använda kokosolja som det är, i exempelvis smoothies eller juicer för att öka energi- och näringsmängden. 

– Kokosolja funkar utmärkt som en naturlig hårinpackning.

– Oljan kan med fördel smörjas in i huden, för att göra den mjuk, minska rynkor, vid klåda eller utslag. 

– Kokosolja är effektivt mot mjäll. Massera in i hårbotten och låt värka en stund innan du sköljer ur som vanligt. 

– Blanda oljan med lite socker för en fräsch ansiktsskrubb.

– Använd oljan som en effektiv sminkborttagning.

Kokosoljan har otroligt många användningsområden, och det är egentligen enbart fantasin som sätter gränser. I sammanhanget är kokosolja väldigt billigt om man jämför med diverse ekologiska hud- och hårprodukter, och det bästa är att den är helt naturlig. Bättre än så kan det väl knappast bli?

sites/default/files/coconut-1501334_640.jpg

Inga kommentarer

Stängt för kommentarer