Quinoa-sallad med mozzarella och kidneybönor

Halloj!

Gårdagens lunch var inte att leka med! Provade Ica’s nya “Dinnerboster” från sortimentet Ica Gott Liv. En mumsig blandning av vit quinoa, hirs, bovete och amarant. Glutenfritt och en kanonbra källa till protein!

sites/default/files/ladda ned_0.jpg

Halloj!

Gårdagens lunch var inte att leka med! Provade Ica’s nya “Dinnerboster” från sortimentet Ica Gott Liv. En mumsig blandning av vit quinoa, hirs, bovete och amarant. Glutenfritt och en kanonbra källa till protein!

sites/default/files/ladda ned_0.jpg

Kokade den med lite buljong och serverade med krispig sallad, gurka, mozzarella och kidneybönor. Toppade med lite solroskärnor och örtsalt och VOILA! Sjukt gott, och mättande på ett bra sätt.

sites/default/files/13839917_10154286956040420_939130135_o.jpg

Och att äta till denna utsikten är inte heller så tokigt!

sites/default/files/13833594_10154286956085420_341616456_o.jpg

Ha det bäst! 

//Hannah

Inga kommentarer

Stängt för kommentarer