Veckans juice

Jag har turen att ha världens bästa torghandel med fina grönsaker, frukt och blommor i mitt centrum. Fick med mig ett stort knippe rödbetor, blekselleri och en rejäl bunt med bladpersilja. I ett tidigare inlägg har jag prisat rödbetan och dess egenskaper. I denna juicen kompletterar jag med en bra källa till fibrer, folsyra, kalcium och vitaminerna B6, B1 och B2. Det finns forskning som visar på att denna gröna skönhet även kan reducera risken för demens, alzheimers och cancer. Min favoritkrydda persilja fick även plats i juicen och därmed massa järn. Toppen! Självklart kunde jag inte motså att ha med lite ingefära, för som alla vet, ingefära är bra för ALLT. 

Den här juicen får kicka igång mina morgnar denna vecka. Man kan dricka den som en shot eller spä ut den med vatten.

Snart ny vecka och nya tag!

No Comments Yet

Leave a Reply

Your email address will not be published.