Moder Jord

Chiapudding med Aloe Vera och overnight oats

aloe vera

Senaste tillskottet pulver hemma fick bli i form av Aloe Vera. Att den kaktusliknande växten har medicinska egenskaper kan knappast ha undgått någon. Växtens geléaktiga innanmäte är läkande och har använts i flera tusen år. Det sägs att Kleopatra använde Aloe Vera som en del i sin omfattande skönhetsrutin. Aloe Vera läker hud som har akne, sår, brännskador osv. Gelén svalkar fint och hjälper läkprocessen om man bränt sig i solen, vilket många gör nu.

Faktum är att Aloe Vera även är bra för insidan. Förutom att den innehåller en mängd näring med vitaminer och mineraler har den antiinflammatoriska egenskaper och har en antibakteriell, virus- och svampdödande effekt. Perfekt för bråkiga magar.

Jag gjorde en riktig pangfrukost med chiapudding, overnight oats, bär och solroskärnor. Bra för kroppen, knoppen och så himla god! Det här receptet är för två ordentliga portioner.

Chiapudding med Aloe Vera

  • 2 dl kokosdryck
  • 3 msk chiafrön
  • 1 krm vaniljpulver
  • 1 msk aloe vera pulver

Overnight oats

  • 2 dl havregryn
  • 2 dl växtbaserad mjölk
  • 1 krm vaniljpulver

Servering

  • Bär. Färska eller tinade
  • 2 msk solroskärnor

Blanda ingredienserna till chiapuddingen i en skål. Ställ in i kylen i några timmar, helst över natten. Om man vill kan man röra om efter någon timme eftersom chiafröna annars sjunker till botten.

Blanda alla ingredienser till overnight oats i en annan skål. Ställ även in denna i kylen lika länga som chiapuddingen.

Varva overnight oats med chiapudding och toppa med bär och solroskärnor.

aloe vera chiapudding

1 kommentar

Berätta vad du tycker

Din e-postadress kommer inte publiceras