God picknickmat för utflykten i det underbara vädret!
Ljummen pastasallad med halloumi
Näringsvärde: 500 kcal, 47 g kolhydrater, 21 g protein, 24 g fett
Ingredienser:
3 dl okokt pasta
6 st soltorkade tomater (cirka 60 g)
150 g halloumi
God picknickmat för utflykten i det underbara vädret!
Ljummen pastasallad med halloumi
Näringsvärde: 500 kcal, 47 g kolhydrater, 21 g protein, 24 g fett
Ingredienser:
3 dl okokt pasta
6 st soltorkade tomater (cirka 60 g)
150 g halloumi
1 dl oliver
50 g körsbärstomater
Spenat/ruccola
1/2 liten röd lök
Gör så här:
- Koka pastan enligt anvisningarna på paketet. Låt sedan svalna något.
- Skär osten i kuber. Stek den sedan försiktigt någon minut.
- Skär tomaterna och oliverna i halvor och hacka löken fint.
- Blanda allt i en skål och servera!