Food Prep

Du behöver inte räkna kalorier, jag kan ju göra det åt dig!

Tillsammans med Eat, Move, Change så kommer vi att varje vecka publicera fem recept som passar perfekt som middag eller lunch, näringsberäknade och klara! Bra va?

Vad sägs om till exempel: Hemmagjorda köttbullar med tomatsås och pasta? För att se hela veckomenyn: https://www.sporthalsa.se/artiklar/kaloriberaeknade-recept-foer-hela-veckan.

Du behöver inte räkna kalorier, jag kan ju göra det åt dig!

Tillsammans med Eat, Move, Change så kommer vi att varje vecka publicera fem recept som passar perfekt som middag eller lunch, näringsberäknade och klara! Bra va?

Vad sägs om till exempel: Hemmagjorda köttbullar med tomatsås och pasta? För att se hela veckomenyn: https://www.sporthalsa.se/artiklar/kaloriberaeknade-recept-foer-hela-veckan.

sites/default/files/foodprep recept_0.jpg

Hemmagjorda köttbullar men tomatsås och pasta

4 portioner

Näringsvärde: 490 kcal, 42 g kolhydrater, 33 g protein, 21 g fett

Ingredienser:

500 g nötfärs, (10 %)

1 ägg

1 tsk salt

½ tsk svartpeppar

½ tsk chili flakes

1 tsk olja

Tomatsås:

1 stor lök

1 dl lätt crème fraiche

1 burk tomatsås (390 g)

½ tsk svartpeppar

1 krm salt

Tillbehör:

6 dl okokt pasta, 210 g

Gör så här:

1. Blanda nötfärs, ägg och kryddor.

2. Rulla till cirka 12 bollar. Ställ i kylskåpet.

3. Stek löken i 1 tsk olja tills den fått fin färg. Lägg den sedan i en skål.

4. Stek köttbullarna. De ska inte vara helt genomstekta.

5. Lägg lök, Crème Fraiche, tomatsås och kryddor i pannan tillsammans med köttbullarna.

6. Rör runt försiktigt och låt puttra till bollarna är genomstekta, cirka 20 minuter.

7. Koka pastan enligt instruktionerna på förpackningen.

8. Servera med en härlig grönsallad.

Inga kommentarer

Stängt för kommentarer