Min lunch idag bestod av bananpannkakor. Oj så goda dom var, pannkakorna smakade som muffins men så mycket nyttigare. Idag gjode jag dom lite annorlunda, receptet hittar ni här nedanför!
Jag antar att jag fortfarande är inne i min återhämtningsfas eftersom jag somnade på soffan efter lunchen. Precis innan jag somnade så tänkte jag åh så skönt att blunda i tio minuter, men när jag vaknade så märkte jag att jag hade slumrat i en timme! Nu sitter jag på t-banan in mot stan och ska träffa en kompis. Jag hade tänkt träna innan jag skulle in men eftersom det blev en så lååång tupplur så hann jag inte. Men det kanske var lika bra att jag fick ordentlig med vila.
2 Bananer
1 Ägg
1 Äggvita
1 tsk kokos
Stek på båda sidorna och njut. Jag toppade mina pannkakor med mer kokos, fikon och keso.
åååh så otroligt gott det ser ut😍
åh ud vad gott det såg ut!
Mums!
Mums!
bananpannkakor är verkligen hur gott som helst! Har även dragit igång en "veckans blogg" tävling på min blogg! Skulle vara jätteroligt om du ville vara med. Drar en vinnare nästa söndag! kram <3