Arbeta på NJIE

Idag var det ett event på Stockholms universitet där jag fick representera NJIE och delade…

Grattis till mig

Om du får välja vad du vill i present till dig själv, vad väljer du då?

Jag väljer 9 gånger av 10 träningskläder, alltså har jag varit och köpt mig en ny uppsättning från Adidas. Grattis Isabelle på födelsedagen önskar Tomten!

Hur brukar du fira din födelsedag?

Idag är det min födelsedag! 26 år! Jag älskar att bli äldre, man blir smartare och bättre på att göra val man mår bra av! Jag blev väckt imorse av min underbara roomie med skönsång och frukost. Jag fick dessutom ett paket med nya träningskläder, hon känner mig väl, hehe!

Frukosten du håller dig mätt på

Eftersom jag tränar så mycket som jag gör och har ett marathon inom några veckor är det viktigt att jag får i mig bra, näringsrik och framförallt mättande mat. Frukosten är för mig A och O och om det är något mål på dagen jag verkligen tycker är viktigt är det frukosten. För det första ger du kroppen energi efter många timmar utan mat, kroppens förbränning drar också igång när du får energi samt att du får en bra start på dagen om du äter en bra frukost.

Tips till helgens brunch

Jag tänkte att jag skulle vara ute i god tid och tipsa er om supergoda proteinpannkakor till helgen. Det behöver självklart inte vara helg för att man ska göra pannkakor men det tar lite längre tid att göra, tycker jag, och därför passar det utmärkt till helgens långa frukost eller brunch då de flesta av oss har lite mer tid.

Jag har kvar min mormors gamla plättjärn (gjort i gjutjärn tror jag) som väger massor men vad gott det blir när jag användet det.

Receptet ger ca 15-17 plättar eller ca 5 normalstora pannkakor:

Kokosolja – mer än bara nåt att steka pannkakorna i

Godmorgon!

Min detoxdag 1 gick finfint. Lite huvudvärk på kvällen, lite knasig i magen och väldigt kissnödig hela dagen. Idag vaknar jag utsövd efter 9 (!) timmars sömn. När hände det senast liksom?

Tänkte berätta lite om ett av de livsmedel jag dagligen använder mig av, och som också är en del i detoxen, nämligen kokosolja! Kokos är nyttigt i alla former, men just kokosolja har fått väldigt mycket uppmärksamhet den senaste tiden.