Citron bär på en rad positiva hälsoeffekter. Kostexperten Yvonne Lundgren ger fem nyttiga anledningar till att starta dagen med ett glas citronvatten!
1. Underlättar matsmältningen. Citronsaft spolar ut gifter från kroppen. Det uppmanar levern att producera galla som behövs för matsmältningen.
2. Reglerar PH-balansen. De flesta har en starkt försurad kropp, vilket kan ge en rad hälsoproblem. Att reglera syra/bas balansen i kroppen är en av de viktigaste åtgärderna för att återställa hälsan. Visst är citroner sura men blir basiska i kroppen. Läs mer om kroppens PH-balans här.
3. Renar huden. Citroner är fulla av C-vitamin som hjälper mot rynkor och blemmor och bekämpar de skadliga fria radikalerna.
4. Ökar immunförsvaret. C-vitaminet i citronerna är bra för att bekämpa förkylningar, infektioner och främjar sårläkning.
5. Underlättar viktminskning. Citroner innehåller pektin-fibrer som håller mat- och sötsug borta vilket även gör att man känner sig mätt längre.
Pressa 1/2-1 ekologisk citron i en kanna vatten, lätt att göra kvällen innan så det finns klart på morgonen.
Text: Redaktionen